そうかやの草加は草加せんべい（埼玉県）を由来として、創業者髙木守様が草加せんべいを作って九州を駆け巡られたのが60年の歴史の始まりです。 やがて地元長崎の伝統的な食文化の商品を全国に届けようと製作したのが「かんころ餅」。 … 続きを読む 「懐かしさを味に込めて」商品作りを続けて 〜草加家〜