長崎の郷土菓子 「桃カステラ」 bjyuku 2019年2月15日 長崎の郷土菓子 「桃カステラ」2019-04-28T12:26:07+09:00 特派員Mはお菓子を心から愛する甘党。 3月に無性に食べたくな… 続きを読む »
寒い冬にホッとあったまる♡ガッツ(カナガシラ)のお味噌汁 mayu 2017年1月19日 寒い冬にホッとあったまる♡ガッツ(カナガシラ)のお味噌汁2017-01-20T12:47:20+09:00 Umaらっかメニュー 冬が旬のガッツ。ガッツとは長崎での呼び方で カナガシラという… 続きを読む »
大村 九一庵のお豆腐 bjyuku 2016年1月4日 大村 九一庵のお豆腐2016-01-04T20:50:59+09:00 長崎県産品 モッテコざる豆腐 モッテコざる豆腐枝豆風味 ①モッテコざる豆… 続きを読む »
長崎じゃがいも bjyuku 2015年8月27日 長崎じゃがいも2016-05-07T01:49:43+09:00 長崎県産品 南蛮人によってジャガタラ(現ジャカルタ)を経由して伝来。 島… 続きを読む »