森川家弁当帳
こんにちは、森川家です。
風邪なんかひいてませんか?
先週、東京で木枯らし第一号の声が聞かれて、来週11/8は立冬です。
朝晩の気温が低くなって、冬の足音がして来る時期になったんですね・・
おしゃれも深みのあるカラーが楽しめて、お家の中もほんわかする物が増えてきます。
今朝は、おnewの漆器の弁当箱に娘は「かわい~っ」と気合い注入して出勤しております・・
★★★今日は、昨日残してたカツとサッと炒めたレタスとミニトマトにドレッシングでマリネ風、
煮たまご、鶏つくね、ブロッコリー★★★
さて、朝食は野菜たっぷりの味噌汁。これでおなかいっぱいになって、ほっかほか。
簡単で、野菜の味が実においしくいただけて、野菜を見直しますよ~きっと!
「野菜たっぷり味噌汁」の作り方
1.だし汁を用意しておく→常備してなければ粉末だしをお湯でといておく
2.冷蔵庫の残り物野菜、うす揚げを入れて中火くらいで炒める(油はいらない)
3.しんなりしたら、だし汁を加えてしばらく炊く
4.味噌を入れて、お好みの味に調整!すりごまをかけるとなお美味しい~
♥♥♥帰宅が夜になる日は、着るものもこれで寒くないかなぁ~とチェックして
出かけてくださいね。