超簡単!一品増やしたい方やお酒の肴にも。。。

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材料はエリンギだけ。

1、エリンギを1㎝の輪切りに切ります(お好みの厚さでも可)

2、そのまま耐熱皿に並べてラップをかけて

1分30秒〜2分電子レンジで加熱します。

(お好みで白ワインかお酒を振ってもいいと思います)

3、そのまま食卓へ。わさび醤油がオススメです。

ポン酢でも美味しいです。

※ 彩にネギの小口切をそえても綺麗です。